說明:
一、依據「臺南市政府教育局 114 年臺南在地食材節氣飲食融入校園午餐實施計畫」辦理。
二、旨揭透過二十四節氣與臺南在地飲食結合,開發節氣食曆與教具,輔以設計教學教案及學習單,協助學童將節氣飲食教育之認知轉化成技能,與自身的生活經驗結合,應用於日常生活之中,進而推廣對家鄉農特產及在地食材的認知。
三、研習日期、地點及報名資訊說明如下:
(一)溪南場
1、時間: 114 年 12 月 16 日(星期二)。
2、地點:永華市政中心 11 樓訓練教室。
(二)溪北場
1、時間: 114 年 12 月 18 日(星期四)。
2、地點:曾文市政中心致遠樓-5 樓國際會議廳。
四、請於 114 年 12 月 5 日(星期五)前至公務人員終身學習入口網或學習護照完成報名手續。
五、參與對象:
(一)請各校推派 1 名參加(學校營養師、午餐執行秘書或午餐業務相關人員)。
(二)對使用飲食教具教學有興趣之教職員。
六、研習配合事項:
(一)參與本次研習之人員獲贈「臺南在地食材節氣飲食教具」一套,培訓後之種子教師鼓勵返校進行至少教學一次,並繳交教學成果。
(二)請於 115 年 5 月 31 日前上傳實施成果表之 word 及 PDF 檔各 1 份(如實施計畫附件 2 )至雲端網址: https://reurl.cc/k8dx5n 。
(三)參與本次研習請自帶環保杯、環保提袋(方便教具攜帶)。
七、參加本次研習人員由所屬學校核予公(差)假登記。
八、旨揭研習課程內容及相關配合事項之附件請參閱實施計畫(如附件)。